Статья рассказывает о том, как кино и телевидение воспринимают культуру питья и какие ошибки они допускают. В статье приводятся два примера: выбор напитка на старый манер и взбивание напитка вместо смешивания. Автор призывает отделить факты от вымысла и не следовать плохим советам, которые дают кино и телевидение.
# Коктейли
Статья рассказывает о трех легендарных барменах с именем Гарри - Джонсоне, МакЭлхоне и Крэддоке. Они оставили свой след в истории барной культуры, создав множество коктейлей и написав книги, которые до сих пор являются актуальными для профессиональных барменов. В статье также приводятся интересные факты из жизни каждого из барменов.
Статья предлагает рецепты коктейлей с мартини, включая знаменитый коктейль «Манхэттен» и его вариации. Также в статье есть видео-урок с правилами приготовления коктейлей с мартини.
Статья описывает различные техники приготовления коктейлей, включая методы 'билд', 'шейк', 'бленд', 'стир', 'мадл', 'лейер' и их комбинации. Для метода 'билд' описаны необходимые инструменты и техника приготовления.